Ingredienti:
150 g di pomodorini
1 mozzarella
basilico
cipolla
olio
sale
pepe
160 g di pasta
Procedimento:
Soffriggete la cipolla nell'olio. Quando si sarà dorata, mettete i pomodorini tagliati a metà, il basilico a pezzetti, il sale ed il pepe.
Lasciate cuocere.
Nel frattempo, lessate la pasta. Quando sarà pronta, scolatela e saltatela in padella con i pomodorini e la mozzarella tagliata a cubetti.
PS: Nel scegliere la pasta da utilizzare ho notato che avevo un po' di fusilli e un po' di penne integrali..Sarà capitato a tutti almeno una volta.. Il tempo di cottura è lo stesso, quindi li ho mescolati e ho creato questo piatto con due tipologie di pasta differenti!
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