mercoledì 20 febbraio 2013

Torta alle carote Paneangeli

Ingredienti:
250 g di carote
200 g di farina
50 g di maizena
3 uova
buccia di limone grattugiata
125 g di burro
80 g di mandorle
lievito

Procedimento:
Sbattete le uova con lo zucchero; aggiungete la farina alternandola con il burro fuso, fino ad esaurimento dei due ingredienti. Aggiungete le mandorle, le carote ed il lievito, amalgamando il tutto.
Mettete in forno a 180º per 40 minuti.



2 commenti:

  1. Buona questa tortaaaaaa!! Brava! CIAO Letizia

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    1. Grazie! E grazie per esseri unita ai miei lettori!

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