lunedì 12 ottobre 2015

Dolcetti con amaretti, mascarpone e cocco


Ingredienti:
200 g amaretti
250 g di mascarpone
3 tazzine di caffè
1 tazzina di acqua
1 cucchiaio di zucchero
farina di cocco qb

Procedimento:
Iniziate preparando la bagna mescolando in un contenitore il caffè, l'acqua e lo zucchero.
Ponete 1 cucchiaino di mascarpone alla base di un amaretto, quindi richiudete con un altro amaretto, come se doveste realizzare un bacio di dama.
Quindi inzuppate gli amaretti con il mascarpone nel caffè, e passateli nella farina di cocco.
Inoltre io ho sciolto del cioccolato che ho poi versato in piccole quantità su alcuni dei miei dolcetti.
Ponete gli amaretti nei pirottini e lasciateli in frigo per un paio di ore.

5 commenti:

  1. Va beh ma qui siete tutte d'accordo per farmi cedere....sembrano peschette bianche....bbone

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  2. Devono essere proprio deliziosi,grazie per la condivisione

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  3. Devono essere proprio deliziosi,grazie per la condivisione

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  4. Ma che delizia sono questi dolcetti. Il procedimento mi ricorda di averlo visto in altri dolcetti che mi erano rimasti nella mente, ma non mi ricordo bene. Molto volentieri gradirei almeno uno !

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